브로콜리와 장 건강의 관계｜식이섬유·장내 미생물·설포라판 정리
브로콜리는 정말 장 건강에 좋은 채소일까요? 브로콜리는 식이섬유뿐 아니라 글루코시놀레이트 같은 식물성 성분을 함유하고 있습니다. 장내 미생물과의 관계부터 배변 활동, 설포라판, 섭취 시 주의사항까지 알아보겠습니다. 브로콜리는 건강에 좋은 채소를 이야기할 때 빠지지 않는 식품입니다. 특히 장 건강과 관련해서는 식이섬유와 장내 미생물, 설포라판이라는 단어가 자주 등장하죠. 실제로 브로콜리는 식이섬유를…